2017-06

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ケニアで食ってたメシ

ケニアで食ってたメシ

最初の日、ご飯食べたときケニアに来たなって感じがした(笑)

そんなご飯たち。


☆主食

米。これはラッキー!!

ウガリ。これよ。ケニア飯。
熱湯に小麦粉入れてネルネル…。
食感はモチ。味は…日本でお試しください。

チャパティ。
インドでおなじみ。なんだか作る人によって味が全然変わる。
焼きたてはおいしかったな~。


☆おかず
ほぼ、もっぱら豆の煮込み。
緑の豆(英語ではグリーングラム?って言ってた。)か小豆みたいな豆を煮込む!!
そして味付けはロイコって言うspicybeefpowderと塩のみ!
毎回おんなじ味付けなんだもんな~(笑)

たまには肉もあるけど…。

ヤギの肉。
これは食えない(笑)粘土みたいなにおいがする(笑)
ちなみにケニアの男の人ってこのにおいがする。

鶏肉。
やったーって思うでしょ?
でも鶏肉食べるにはニワトリさんを一羽捕まえるところから始まるんです。
俺も一羽やらせてもらった。
う~んなんというか、これが生きるってことですね。
日本に帰ったらぜひみんなにも披露したいと思います(笑)


…とまあこれが、(こんだけ??)
ケニア料理レパートリーといったところ。

ほんというともうちょっといろいろ食ったけど、
普通の人はこういうものしか食べてないんだと思う。
特に鶏肉はかなりお祝い的なときにしか食べないんじゃないかな。



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